夢のヒーリングサロン

2007年11月30日

フグ皮が特に好き！

家で、てっちりをしてます。アラも身も美味しいけど皮が一番好き〜！o(^-^)o
  

Posted by シュウコ at 21:37 │Comments(0) │私の手料理

2007年11月30日

今から、てっちり鍋します！

この2年、てっちりを食べに行くことも無かったので、今日は久しぶりに頂いたフグで鍋をします。ポッテリと身も大きいです！ありがとうございます！(^o^)／
  

Posted by シュウコ at 20:58 │Comments(2) │私の手料理

2007年11月29日

次々と美味しいお料理が…

ホタテ貝が新鮮で甘くて感激〜！(^o^)／
  
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Posted by シュウコ at 20:24 │Comments(2) │今日の出来事

2007年11月29日

お友達とイタリアン

今、友達三人で高槻、藤の里の「ベラミーア！」で楽しんでいます。o(^-^)o友達のお知り合いのお店です。
  
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Posted by シュウコ at 19:25 │Comments(0) │今日の出来事

2007年11月28日

煮物がけんちん汁に・・・

最初、煮物を作ろうとして牛蒡、大根、鶏肉にんじん、長芋を炊いて


いたのですが、急に気が変わり、お水を足してけんちん汁に早変わり。

  

Posted by シュウコ at 19:12 │Comments(0) │今日の出来事

2007年11月28日

ブティックの店長さんの手作り！

今日、お客さんのブティックの店長さんが来られて


手作りマドレーヌを持ってきてくださいました。


お菓子作りがご趣味の、とてもチャーミングな店長さんです。  

Posted by シュウコ at 19:02 │Comments(0) │今日の出来事

2007年11月27日

地下から出ると…

旅行の買い物に疲れて外に出ると大阪の夜景…５時から９時までひたすら歩いていたのです。両手には嬉しい重みが…o(^-^)o
  

Posted by シュウコ at 21:00 │Comments(0) │今日の出来事

2007年11月27日

旅行のお買い物〜！

年が開けると、旅行するので、大阪まで買い物に来てますが、可愛い小物に目を奪われ、なかなか目的の物にたどり着きません。足が痛くなって来てしまいました。(-.-;)
  

Posted by シュウコ at 20:47 │Comments(0) │今日の出来事

2007年11月26日

ミニチュアカップ４客

使い道は色々あります！


コーヒーフレッシュを入れたり、小さなお料理を入れたり、お香立てにしたり・・・




  

Posted by シュウコ at 22:53 │Comments(2) │サロンの設備＆小物

2007年11月26日

近くの美味しい鶏肉屋さん

寒くなってきたので、雑炊をしました。

店の近くの人気の鶏肉屋さんで買いました。

お店の前を通ると鶏の匂いがプンプンとしてきます。

鶏肉が美味しいと雑炊も引き立ちます  

Posted by シュウコ at 18:09 │Comments(0) │私の手料理

2007年11月25日

一周年記念

一周年記念でお花のブーケをいただきました。


とてもかわいくて、テーブルに映えます。


　　　　　　　　　沙織姫さん、ありがとう！  

Posted by シュウコ at 18:30 │Comments(2) │今日のお花

2007年11月25日

本日のデザート

＜オランジェ＞

モチッとしたクッキーみたいなお菓子です。

材料=アーモンドプードル・オレンジピール・オレンジリキュール


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　芦田　佳代先生

　　　　　　　　　　　  

Posted by シュウコ at 14:43 │Comments(0) │本日のデザート

2007年11月24日

粉チーズの代わりに！

お米からフライパンでチキンライスを作りました。パルメザンチーズが無かったので、サラダの残りのカッテージチーズを振りかけました。彩りも良く、美味しくできました！(^_^)v
  

Posted by シュウコ at 20:58 │Comments(0) │私の手料理

2007年11月24日

思いつきサラダ

レタス、カッテージチーズの上に瓶詰めの梅肉のえのき和えをのせました。o(^-^)o　　　　　　　ドレッシング無しで充分いけます。思いつきでしたが、絶対お勧めです！
  

Posted by シュウコ at 19:51 │Comments(0) │私の手料理

2007年11月23日

鯛を買いましたが・・・

大好きな鯛の塩焼が食べたくなって、今から帰って調理します。お正月の鯛と顔が違いますが、きっと美味しいでしょう！
  
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Posted by シュウコ at 20:34 │Comments(0) │今日の出来事

2007年11月23日

トルコききょうにハーブを添えて

  

Posted by シュウコ at 18:08 │Comments(2) │今日のお花

2007年11月22日

本日のデザート

＜アップルクーヘン＞


中にサクサクしたりんごが入っていて、あっさりと美味しいです。


表面には、アプリコットジャム・ブラウンシュガー・ケーキクラム


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　芦田　佳代先生  

Posted by シュウコ at 18:49 │Comments(0) │本日のデザート

2007年11月22日

ブログで友達、ご来店！！

今日、ブログで出会ったリラクゼーションポリアンナさんが、遊びに来て下さいました。

初めてお会いしたけど、以前からの友達のような感じですぐに打ち解けました。


とても、ポジティブな方でお話を聞いていてもうなずくことも多く、楽しい時間があっと言う間に過ぎていきました。


来月から開業されるとのことで、同業者のお友達ができ嬉しく思っています。


また、情報交換などしていきましょうね。これからもよろしくお願い致します！

  

Posted by シュウコ at 18:04 │Comments(1) │今日の出来事

2007年11月20日

松茸ご飯のできあがり〜！

頂いた松茸で、松茸ご飯と松茸鍋をしました。美味しいで〜す！(^o^)／
  
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Posted by シュウコ at 19:42 │Comments(2) │私の手料理

2007年11月20日

松茸ごはんを作ります。

美味しそうな松茸を頂きました。今夜は松茸ご飯を炊きます。
  

Posted by シュウコ at 15:41 │Comments(0) │私の手料理