2007年11月30日

フグ皮が特に好き!

家で、てっちりをしてます。アラも身も美味しいけど皮が一番好き〜!o(^-^)o

この2年、てっちりを食べに行くことも無かったので、今日は久しぶりに頂いたフグで鍋をします。ポッテリと身も大きいです!ありがとうございます!(^o^)/

ホタテ貝が新鮮で甘くて感激〜!(^o^)/


2007年11月29日

お友達とイタリアン

今、友達三人で高槻、藤の里の「ベラミーア!」で楽しんでいます。o(^-^)o友達のお知り合いのお店です。





最初、煮物を作ろうとして牛蒡、大根、鶏肉にんじん、長芋を炊いて


いたのですが、急に気が変わり、お水を足してけんちん汁に早変わり。メロメロ




今日、お客さんのブティックの店長さんが来られて


手作りマドレーヌを持ってきてくださいました。


お菓子作りがご趣味の、とてもチャーミングな店長さんですニコニコ

2007年11月27日

地下から出ると…

旅行の買い物に疲れて外に出ると大阪の夜景…5時から9時までひたすら歩いていたのです。両手には嬉しい重みが…o(^-^)o

2007年11月27日

旅行のお買い物〜!

年が開けると、旅行するので、大阪まで買い物に来てますが、可愛い小物に目を奪われ、なかなか目的の物にたどり着きません。足が痛くなって来てしまいました。(-.-;)

2007年11月26日

ミニチュアカップ4客

使い道は色々あります!


コーヒーフレッシュを入れたり、小さなお料理を入れたり、お香立てにしたり・・・スマイル







寒くなってきたので、雑炊をしました。

店の近くの人気の鶏肉屋さんで買いました。

お店の前を通ると鶏の匂いがプンプンとしてきます。

鶏肉が美味しいと雑炊も引き立ちますメロメロ

2007年11月25日

一周年記念



一周年記念でお花のブーケをいただきました。


とてもかわいくて、テーブルに映えます。クローバー


         沙織姫さん、ありがとう!ニコニコ

2007年11月25日

本日のデザート




<オランジェ>

モチッとしたクッキーみたいなお菓子です。

材料=アーモンドプードル・オレンジピール・オレンジリキュール


                     by 芦田 佳代先生

           

2007年11月24日

粉チーズの代わりに!

お米からフライパンでチキンライスを作りました。パルメザンチーズが無かったので、サラダの残りのカッテージチーズを振りかけました。彩りも良く、美味しくできました!(^_^)v

2007年11月24日

思いつきサラダ

レタス、カッテージチーズの上に瓶詰めの梅肉のえのき和えをのせました。o(^-^)o       ドレッシング無しで充分いけます。思いつきでしたが、絶対お勧めです!

大好きな鯛の塩焼が食べたくなって、今から帰って調理します。お正月の鯛と顔が違いますが、きっと美味しいでしょう!メロメロ


2007年11月22日

本日のデザート




<アップルクーヘン>


中にサクサクしたりんごが入っていて、あっさりと美味しいです。ニコニコ


表面には、アプリコットジャム・ブラウンシュガー・ケーキクラム


                      by 芦田 佳代先生



今日、ブログで出会ったリラクゼーションポリアンナさんが、遊びに来て下さいました。ハート

初めてお会いしたけど、以前からの友達のような感じですぐに打ち解けました。


とても、ポジティブな方でお話を聞いていてもうなずくことも多く、楽しい時間があっと言う間に過ぎていきました。


来月から開業されるとのことで、同業者のお友達ができ嬉しく思っています。


また、情報交換などしていきましょうね。これからもよろしくお願い致します!ニコニコ


頂いた松茸で、松茸ご飯と松茸鍋をしました。美味しいで〜す!(^o^)/


美味しそうな松茸を頂きました。今夜は松茸ご飯を炊きます。ごはんニコニコ